大連→日本 気まぐれDIARY


6年の大連生活から日本での生活へ。日常を気まぐれに綴ってます。
by marorotti
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とんかつソース

 大連にはとんかつソース、ウスターソースの代用品になるものがないです。輸入物はあるのだがもちろん高いです。とんかつソース類の手作りは無理だろうと思っていたのですが、購読してるmaleマガジンに掲載されてました。

 作ったのは主人なのですが(とんかつソース好き)結構、食べれました。作り方はそれほど面倒でもなさそうでした。加熱時間も少しです。材料も家にあるもので出来ました。香辛料は手に入らないものもありますが。適当にしてました。

 私のお気に入りのメールマガジンです。胡麻だれなども美味しく作れました。日本の食材のないところではとても助かるレシピが結構、のってます。
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by marorotti | 2004-11-30 16:19 | レシピ
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