大連→日本 気まぐれDIARY


6年の大連生活から日本での生活へ。日常を気まぐれに綴ってます。
by marorotti
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トマトとバジルのパスタ

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材料 トマト 生バジル レモン汁 オリーブオイル 塩 コショウ おろしニンニク

作り方というほどではないが上記を好みの料入れて混ぜるだけ。
私は、トマトは湯向きします。レモン汁の変わりに酢でも代用は可能だとは思いますが風味が・・・。ニンニクは外せないと思います。

簡単ですが美味しいです。
夏らしいサラダ感覚のパスタです。
でも、大連はもう秋ですね。今日の風はつめたかった。
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by marorotti | 2005-09-03 01:21 | 食材
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