大連→日本 気まぐれDIARY


6年の大連生活から日本での生活へ。日常を気まぐれに綴ってます。
by marorotti
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ウサギのお饅頭

 
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帰任する方へプレゼントするお菓子につくりました。
 プレゼントするのに無謀にも初めてのものにチャレンジ!
 和菓子ブームで以前よりつくりたいな~と思っていたものです。
 初めてのわりにはいい感じ?
 長いもと大米粉と砂糖とこしあんでつくります。
 真っ白のウサギになるはずが・・・・長いものあくが強すぎて若干そば饅頭色になってしまいました。
 
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by marorotti | 2006-11-09 10:06 | 食材
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