大連→日本 気まぐれDIARY


6年の大連生活から日本での生活へ。日常を気まぐれに綴ってます。
by marorotti
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ベーグル

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 初めてベーグルをつくってみました。
 2次発酵したものにお湯をくぐらせるのですね。
 なんか難しかった。
 納得のいかないできばえです。
 でも、食べれたので良しとしよう。
 
 パンにスキムミルクをいれれない。
 買いだめしてるスキムミルクはやっぱり安全のため処分しよう。
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by marorotti | 2008-09-26 17:08 | 食材
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