大連→日本 気まぐれDIARY


6年の大連生活から日本での生活へ。日常を気まぐれに綴ってます。
by marorotti
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今年はGET!

 昨年は一度見ただけで買えませんでした。今年は買うことができました。昨日あく抜きをしたので今晩はたけのこ御前ですね。
 日本のはかなり捨てる部分、皮が多いのですがこちらは皮はあまり無かったです。味はまだですが。
b0049792_10481958.jpg


 主人の実家の近くはたけのこ畑がたくさんあります。春になるとたけのこは欠かせないようです。たけのこのすき焼きは嫁いでから初めて食べました。
 出来上がったお料理は後日に。
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by marorotti | 2005-04-06 10:51 | 食材 | Comments(2)
Commented by linlinhuihui at 2005-04-06 22:37
立派なたけのこですね。私、たけのこ料理大好きなんですよ!!~たけのこ入りのお味噌汁とか五目御飯とか、たけのこステーキとか和え物とか他にもいろいろ大好きです。きっとおいしいたけのこですよ。たけのこのすき焼きぜひ食べてみたいですね。
Commented by otamatokero at 2005-04-07 00:46
昨日「悦心」で見ましたが、見たとたん「面倒くさ~」と思ってしまい手が出ませんでした・・・あはは。
大連で旬のものを食べようと思ったら手間暇惜しんではいけませんね。反省。
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